よくお邪魔している新札幌バルの向かいの居酒屋さん。
ある機会に呼び出されて初訪問。
濃い目の話だったので、画像はほとんど取らず…
いや、唯一撮ったのがこれ。
椎茸刺身550円。
椎茸メニューは焼き椎茸もあり、力を入れているらしい。
椎茸好きなので、すっかりこの店を気に入ってしまった。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
再訪の機会を狙っていたが、ようやく出張帰りに実現。
カウンターに陣取ります。
何故かメニューを失念。
本日のオススメメニューだけ撮ってました。。。
まずはビールにお通し。
ほっとひと息。
狙っていました名物の蟹だるま760円。
びっしりのかにを三杯酢でいただきます。
続いて蟹だるまと同時にやってきて、火にかかっていた蟹味噌甲羅焼き650円。
たべごろには当然これが必要と、北の勝へ継投。
いや~、最高。
そしてカウンターの先客オススメの若狭、義左衛門。
店オススメメニューから旬のマツカワ刺で合わせる。
義左衛門は黄色みがかった、焼酎の風味も感じる酒を、居合わせたカウンター全員
で楽しみ、そこから日本酒談義。
温暖化で北海道米の勝機到来。道内への日本酒普及を誓い合い、散会。
酒飲みのかりそめながら、楽しい即席会でした。
次回は満腹で手が出なかった、名物ライスコロッケを。
そしてまた即席日本酒座談会に巡り合えれば最高です。
■むかしばなし
住所:札幌市厚別区厚別中央2条5-6 新札幌駅名店街 2F
時間:17時~24時
定休:なし
電話:011-892-7800
(最終訪問:20150615)