以前からその名物の存在は聞いていたが、今年に入り知人からお土産にいただき、食べる機会があった。
旭川では駅や動物園などあちこちで買えるらしいが、旭川に行く機会があったので、折角なら製造店で買いたいと思い車を走らせる。
お店の名前はピジョン館。喫茶店風の外観だが、店の営業車が数台あり、基本仕出しのお店なのか?と思わせる。
店内でも飲食できるようで、出来立てが置いてあった。かなり人気があるのでしょう。残念ながら店内で食べる時間はなかったので持ち帰り。
ちなみにジュンドックとは何かと言うと、パンのかわりにご飯でチキンカツやらエビフライを包んだドックロール。
個人の感想としてモスライスバーガーのロール版と連想しつつもその表現で良いのかは迷うとこですが。。。
案内に書いてある美味しい食べ方の通り、レンジで2分、そのまま蒸らして5分。アツアツである。
普通は巻いてある包み紙を切り、下から押し上げるように食べますが、まずチキンカツに対しては掟破りの断面図。
…すみません、興味あったので。。。
そもそもドックと言うだけにかなりのボリュームで、持つとずっしり重く、またそのチキンカツ自体も、ドックの大きさに可能な限りギリギリに大きく、食べ応えあります。
エビフライもご飯を外してその大きさを確認。大きいです。
衣の中のエビには大葉が巻いてあり、大葉の風味よくエビもプリプリで、うまし。
次回はやはりお店で出来立てを食べたい。と、思いながらいただきましたが、実は美瑛に本家の店があることを後で知りました。
そちらのお店に行く方が先かなと思いつつ、旭川では市民のファーストフードであり、お土産にもされているので、こちらのジュンドックを味わう機会が先に来そうな気もしますが。。。
■ピジョン館
住所:旭川市東光11条2丁目4-22
時間:不明
定休:不明
電話:0166-33-0202