旅から帰ってきました!
少し十勝の記事も頑張ります!
が、その後
風邪をひいてしまいました。。。
丁度翌日の昼、同僚と昼メシの約束をしていましたが、目的の店に行く気力なし。
何かもっとパワーのあるものが喰いたい。。。。
そんなわけで思いついたのが中華!
(南京町の影響?)
中華をたっぷり食べてパワー充電じゃぁ。
美珍棲のランチバイキングへGo。
美珍棲は帯広市内に2店舗ある中華料理の店。
その2店舗どちらでもランチバイキングをやっているが、
美珍棲西家(さいか)のランチバイキングはいついっても待たされるので諦めてしまう。
なので、街の中の本店?へ。
いろいろ調べたら昔は“東天紅”さんという名前だったとか。
店内は西家より広くはなく、昼時はひっきりなしにお客さんが入ってきます。
しかし回転率がいいのか、スムーズに案内されました。
●回鍋肉(左)
●麻婆豆腐(右)
辛さが程よい麻婆は、白飯にも炒飯にかけてもウマイ。
●白身魚を使った炒め物(左)※名前不明
●酢豚
この紅い酢豚。
んマイんですよ~。
何度もおかわり!
●鶏肉とにんにくの芽の炒め物(左)
●コーンスープ(右)
久々の中華風コーンスープ。
にんにく芽の炒め物も好物です。
●あんかけ焼きそば(左)
●チャーハン&餃子(右)
そうそう、最近特に餃子が食べたくって食べたくってやってきたようなモンです。
平日の昼メシなのに、餃子を思いっきり食べました(笑)
デザートには杏仁豆腐もあり。
そして烏龍茶に珈琲も飲めるので大満足です。
行く日や時間帯によって出てくる品も変わるようですが、基本的に足りなくなりそうになった段階で早めにホールのおばちゃんたちが厨房に声かけ。
すぐ作って追加してくれる連携の良さ。
これが人気の秘密?
そして回転率の秘密なのかもしれません。
たまたまかもしれませんが、お客さんを見ながら仕事している。
飲食店(バイキング店?)の基本を見たような気さえして気持ちよかったです。
いや~、
それにしてもパワーつきましたわ。
風邪もその日のウチに回復。
病は気から?それとも食から???
おばちゃんの元気な姿からもパワーをもらえるお店です。
■美珍樓
住所:帯広市西1条南8丁目(西仲通り)
時間:平日11:00~15:00、17:00~22:00
土日祭 11:00~22:00
定休:火曜日
電話:0155-23-3858