<2005年の記録です>
牛トロ丼を食べてきました。
牛トロは北の屋台や以前紹介した百鬼の牛トロパスタなどでお馴染みであるが、大々的にアピールしていくということで、その名も牛トロ屋が御影にオープンしました。
お手ごろ価格で牛トロを楽しめます。
画像は牛トロ丼大盛り800円。
普通盛りは正直少ないので、大盛りをおすすめする。
他に牛スジ丼、牛スジおろし丼などがあるが、ここは牛トロ丼の勝ちだ。
あたたかいご飯と、とけてとろける牛トロが口の中でトロトロに混ざり合う。
針しょうが、小ネギも良い風味を出していてウマイ。
帰り際、牛トロフレークも購入。
200グラムで約1500円は安く感じる。
(牛トロ丼1杯の分量は40グラムらしい)
今度家で牛トロパスタ再現に挑戦したい。
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