きたなシュランでも取り上げられた、北大生御用達、昔から有名な定食屋さんでしたが、北18条駅から歩きやすい場所に移転。
移転を機に海鮮丼専門店に生まれ変わりました。
店頭の賑やかな貼り紙たちから、いつでも安心の海鮮丼スペシャル1000円を見つけてひと安心。
その横に本日限定の寿司やうなぎに惹かれつつ入店。
初訪問なのでやはりスペシャル1000円をオーダー。
お店も初来店の方にはこれを推奨。
大盛りは200円増しでライスと刺身が増えるらしい。
サーモンづくしも良さそうで、うなぎもボリューム大のよう。
お店の前には行列こそないですが、次々にお客が入ってきます。
オーダーを受ける際、お時間かかりますよ~と伝えられますが、合わせてスペシャルなら一緒に作れるから、早く出せますよ~とも伝えるあたり、気配りを感じます。
消費税は取ってないですが、ライス残された方は消費税とりますとの注意書き。
ただしおかずを残すのははオッケーとのこと。
隣客がそれを知らずにライスを残そうとすると、接客担当のママさんがすかさずその事を告げる。隣客はあわててライスを書き込むと、食べれるもんなのよ~、ママさんが笑います。
そんなこんなを横目に見つつ、やってきましたスペシャル。
おかず大会の海鮮丼です。
この他に三品のおかずにたくわんと味噌汁
スペシャルの実物自体、ご飯の盛りは意外に控えめに感じます
卵焼き、昆布巻き、オクラ、ホタテの子、カニ、塩辛、タラコ、イクラ、ボタンエビ、まぐろ、タコ、シメサバ、ハマチ、イカ、サーモンと種類豊富。
それぞれちょっとずつながら、沢山のおかずをこなしていくのはなかなかの味探検。パズルみたいで楽しいです。
訪問したのは週末なので、学生客は少なめでしたが、学生時代の常連風のカップルや、一組だけ来た学生グループなどは、この店の雰囲気を理解しており、同じ種類の方がいいかなと打合せしてから注文。マスター、ママ2人で回す
他店行くならここの海鮮丼もアリですな~。
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(2017年9月再訪)
今度はスペシャル以外を楽しみに再訪。
平日月曜の昼過ぎに入店です。
入店早々に威勢のいい父さんが、
〝決まったらどうぞ~〟
と、声をかけてくれるが、店内にはさらにいろんなパターンのメニューがあり、かつ本日の目当ては海鮮丼以外にしてるので、さらに迷います。
気になるのはサーモンづくしやまぐろづくし定食。先程のうなぎや握りも気になるしと、まごまご。
そんなこちらのまごまごを知らない父さんは、再度威勢よく、
〝注文どうぞ~〟
とたたみかけます。
ここは、ツーと言えばカーのような気持ちで注文した方が良いかもしれません。
注文したのは、サーモン&まぐろハーフ定食1080円
その早さは提供までも早く、しかも丼にはキレイに刺身たちが丼の上で並んでいます。
付け合わせ3品に漬物、そしてあら汁風の味噌汁は柔らかなつみれが入り。
それぞれ12~13切れずつの刺身が載っており、づくしにしたら一面の赤かオレンジの丼海原が広がる丼思われます。
これはなかなかの食べごたえです。
初訪問の方はやはり海鮮丼スペシャルが良いかと。
自分は次回はうなぎか、握り寿司ですかな。
■みゆきちゃん定食
住所:北海道札幌市北区北18条西5-2-35
時間:11時〜14時、17時~21時
定休:なし
電話:非公開
(最終訪問:2017年9月)