すすきの駅そば。
地下鉄の入り口も目の前ですが、酔っぱらっていると汁物を求めて、こちらの入り口に吸い込まれてしまいます。
いずれ普通に飲みに入りたいと思ってましたが、いつも〆の一杯がほとんどです。
メニュー(2017年8月現在)
そばメニューが充実してますが、アテメニューも充実。
以前から逃している鮭とば味噌もまだ健在。
こちらは飲み物メニュー(2017年8月現在)
モルツ420円、ハイボール320円と変らずお安い。
で、やはりハイボール。
もはや定番。
ちなみにこの日は仲間をナキの一軒で連れこんでました。
かすそばをおすすめ。いつもお付き合い、ありがとう。
こちらは初のかすセイロ。
しかしつけ汁画像を押さえてないなど、ぼけぼけ。
いや、ここはいつも最後の関所の店。
そしてたいてい記憶がない。
しかし旨かったこと、もしくは楽しく〆られたことだけは覚えているのです。
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(2015年8月再訪)
昨年末の忘年会で取引先と寄った際に刮目したそばでした。
酔っぱらっていても、舌に記憶が残ってました。
すぐにでも再訪したかったのですが、半年経ってしまうとは時が経つのは早すぎます。
そうそう、こんな感じの店でしたが。。。
ドリンクも安く、駅近で一杯でも使い勝手よし。
酒のアテもなかなか心くすぐるものがあり、郷土の珍味なども充実。
鮭とばみそが気になりました。
まずはハイボールから。
〆に向かう数件目になると、最初の一杯はハイボール率高し。
名物の名に恥じないかすそば。
コクのある肉かすと、だしのうま味がたまらない。
酔いも覚めそうなうまさです。
細めのそばもベストマッチ。
舌もココロも満足の一杯でした。
ちなみに少し来ないうちにお店のサイズが少し変わったでしょうか。
それでも駅チカでこの味を守っていただいていることに、いつも感謝してます。
翌朝ですが。。。
■かすそば風土.
住所:札幌市中央区南五条西4 ソシアルビル 1F
時間:18:30~翌6:30
定休:不定休(元旦はお休み)
電話:050-5589-3825
(最終訪問:2017年8月)